ザンビアのルサカでは、イギリス統治時代からのインド移民の影響もあり、かなり大きなインド人コミュニティが見られます。そのためインド料理レストランも、結構な数あるのですが、そのなかでも人気なのがこちらのレストランです。
場所は初めてだと少しわかりにくいですが、EastPark Mall の向かいに、複数のテナントが集まる、Acacia Parkというエリアがあります。そのエリア内奥、女性のイラストが描かれた入口が目印。他にもインド料理レストランにいくつか行ってみてわかりましたが、きちんとした雰囲気で、落ち着いて食事をすることができるのは今のところ The Royal Dil だけかも。特別な日にもおすすめできます。
チキンサモサ、チキン系のカレーMURGH MAKHANI、ほうれん草のカレーVEG HYDERABADIを辛さは中くらいで注文。全体的に上品な味付けでとてもおいしかったです。ザンビアのインドカレーを食べると、どちらかというと甘味が控えめで濃厚な印象。なので、マイルドにしてもよかったのと、サモサが肉メインな感じだったので、今度は野菜のサモサを試してみたいと思いました。
他店では、ライスを頼むと2人前くらいの量出てきましたが、こちらのお店は完全に1人前な印象でした。また、日本でナンというと、タンドール窯を使用した長い大き目のものをイメージしますが、ザンビアのナンは薄くてカットしてあるのが一般的です。パリッともちっとしたナンを想像している方は少しがっかりするかもです、ご注意を。
